ティラミス– category –

「ティラミスを手作りしてみたいけれど、なんだか難しそう」と思っていませんか？ 実はティラミスは、市販のカステラを使えばオーブンなしでも簡単に作れます。特別な製菓技術も必要ありません。コーヒーを染み込ませたカステラと、なめらかなチーズクリー...

濃厚でなめらかなマスカルポーネクリームに、ほろ苦いコーヒーとココア。ティラミスはカフェやレストランで食べるイメージが強いかもしれませんが、基本の作り方は意外なほどシンプルです。 しかもオーブンで焼く必要がなく、材料を混ぜて重ね、冷蔵庫で冷...

イタリアンスイーツの定番「ティラミス」。 コンビニやカフェでもおなじみのお菓子ですが、「そもそもティラミスって何語？」「名前にはどんな意味があるの？」と聞かれると、意外と答えられない人も多いのではないでしょうか。 実は「ティラミス」という...