ホールのショートケーキを選ぶとき、「4号と5号って結局どれくらい違うの？」で手が止まりがちです。直径はたった数センチ差なのに、人数の目安も値段も変わって、しかもカロリーまで気になってくる。この記事では、号数の考え方から、4号・5号の人数目安、カロリーのざっくり比較、シーン別のおすすめ、買う前のチェックポイントまでまとめて整理しました。読んだあとに「自分のケースならこれ」と迷わず決められるように、なるべく具体的に説明していきます。
号数って何？まずは直径とサイズ感をサクッと理解
「1号＝約3cm」って本当？計算のしかたを覚えよう（号×3）
ホールケーキでよく見る「4号」「5号」は、ざっくり言うと直径を表すための呼び方です。目安として、1号は約3cmなので「号数×3＝直径（cm）」で考えると一気にわかりやすくなります。たとえば4号なら4×3で約12cm、5号なら5×3で約15cm。お店によっては「約」と付くことが多いのは、飾りや側面のクリーム、型の違いで数ミリ前後の差が出ることがあるからです。それでも、家で人数を決めたり、冷蔵庫の棚に入るか想像したりするには「号×3」の考え方でほぼ困りません。まずはここだけ覚えておけば、ネット注文でも店頭でもサイズ選びがスムーズになります。
4号（約12cm）・5号（約15cm）の“見た目”はどれくらい？
数字だけだとピンとこないので、見た目のイメージに置き換えます。4号（直径約12cm）は「小さめのホール」。2人で食べるとしっかり満足、3〜4人だと「ちょっとずつ楽しむ」感じになりやすいサイズです。5号（直径約15cm）は一段大きく、家族の誕生日や少人数の集まりでよく選ばれる定番どころ。見た目も「お祝い感」が出やすく、写真に撮っても寂しくなりにくいのが強みです。なお、同じ5号でも高さ（スポンジの厚み）やフルーツの量でボリュームは変わります。直径は同じでも、背が高いケーキは切り分けたときに一切れが“厚く”感じやすいので、迷ったら「直径＋高さ」を意識すると失敗が減ります。
6号（18cm）以上になると何が変わる？（置き場所・切り分け）
6号は直径約18cmで、ここから一気に「パーティー感」が出てきます。人数目安も6〜8人あたりになり、切り分けたときの一切れが安定して“ケーキ食べた感”になりやすいサイズです。
ただ、6号以上でよく起きるのが「冷蔵庫に入らない」「箱が棚に当たる」「運ぶと傾く」です。ケーキそのものの直径だけでなく、箱はそれより大きいことがほとんどなので、購入前に冷蔵庫の棚の高さと奥行きをざっくり測っておくと安心です。切り分けも、6号以上は8等分にしても一切れがしっかり大きいので、食後に出すなら10〜12カットにする人もいます。大きいサイズほど「切り方で調整できる幅」が広がるのが特徴です。
同じ号数でも差が出るポイント（高さ・デコの盛り・土台の厚み）
「4号を頼んだのに思ったより小さい」「5号なのにやけに食べごたえがある」みたいな差は、だいたい原因が決まっています。ひとつは高さ。スポンジが2枚か3枚か、クリームが厚めか薄めかで体感は大きく変わります。次にデコレーション。いちごが多い、クリームがふわっと盛られている、側面がナッペ（クリーム塗り）で厚い、などは同じ直径でも“増量”要素です。逆に、土台が薄いスポンジで上にフルーツが乗るタイプは、見た目は華やかでも重さは軽めになることがあります。ネット注文だと「直径」だけが強調されがちなので、商品説明で「高さ」や「重量」が書いてあれば要チェック。書かれていない場合は口コミで「小さめ」「ボリュームあり」などの感想を拾うだけでも、イメージ違いをかなり防げます。
迷ったらここだけ見る！サイズ早見表（直径・人数・目安）
選ぶときに迷いがちな人向けに、よく使う号数をまとめます。人数はあくまで一般的な目安で、食後に食べるのか、おやつとして食べるのかで変わります。
| 号数 | 直径の目安 | 人数の目安 |
|---|---|---|
| 3号 | 約9cm | 1〜2人 |
| 4号 | 約12cm | 2〜4人 |
| 5号 | 約15cm | 4〜6人 |
| 6号 | 約18cm | 6〜8人 |
| 7号 | 約21cm | 8〜10人 |
| 8号 | 約24cm | 10〜12人 |
この表で「ちょっと足りないかも」と感じたら、ワンサイズ上にするか、カットケーキを1〜2個足すのが一番後悔しにくい方法です。
4号・5号は何人分？「人数」より大事な3つの前提
一般的な目安：4号は2〜4人、5号は4〜6人
結論から言うと、4号は2〜4人、5号は4〜6人がよく使われる目安です。
ただし、この数字は「標準的なショートケーキを、ほどよい量で食べる」前提で作られています。たとえば2人で5号を食べると、しっかり満腹になりやすい一方、4人で4号だと一切れが小さくなり「もう少し食べたい」が出やすい。迷ったときは「イベント感を出したいか」「食後に食べるか」「大人が多いか」をセットで考えると、人数だけで決めるより失敗しません。とくに誕生日の主役がいる日は、ケーキが足りないと空気がしょんぼりしやすいので、悩むなら大きめ寄りが安全です。
「大人多め」か「子ども多め」かで、同じ人数でも変わる理由
同じ4人でも、大人4人と、子ども2人＋大人2人では“ちょうどよさ”が変わります。大人はコーヒーやお酒と一緒にゆっくり食べる人が多く、一切れをしっかり楽しみたい傾向があるので、同じ人数なら一回り大きいほうが満足しやすいです。逆に子どもが多い場合は、食事の後に「少し甘いものが食べたい」という感じになりやすく、小さめに切って配っても成立しやすい。もちろん子どもでも甘党なら別ですが、一般論としては「大人が多いほどサイズは上げたほうが無難」です。さらに、いちごやクリームが好きな人が多い集まりはケーキの減りが早いので、人数だけでなくメンバーの好みまで想像できると、サイズ選びが急にうまくなります。
食後に食べる？おやつ？タイミングで“ちょうどいい”が変わる
ケーキの満足度は、味だけでなく「いつ食べるか」で大きく変わります。たとえば夕食のあとに食べるなら、一切れは小さめでも十分おいしく感じやすいので、4号でも回るケースが増えます。逆に、昼間のおやつとしてケーキがメインになるなら、一切れをしっかり確保したくなります。ここで便利なのが発想の切り替えで、「人数＝必要サイズ」ではなく「一人あたりの理想の一切れの大きさ＝必要サイズ」と考えること。食後は小さめ、主役のおやつタイムは大きめ。これだけで「足りない」も「余りすぎ」もかなり減ります。さらにクリスマスやホームパーティーは料理の量が多くなりがちなので、食後に出すなら一段小さめでも満足しやすい、という読みも立てられます。
切り方で調整できる（4号でも6カットはできる／ただし薄くなる）
実は、同じホールでも切り方で“人数対応”はできます。4号なら基本は4等分がわかりやすいですが、6カットにすれば6人でも配れます。ただし当然一切れは薄くなり、「ケーキを食べた感」は弱まります。逆に5号は6等分でも8等分でも成立しやすく、状況に合わせて調整しやすいのが強みです。ポイントは「全員が同じ大きさにこだわらない」こと。たとえば主役は少し大きめ、甘いものが苦手な人は小さめにするなど、切り分ける前に軽く希望を聞くだけで満足度が上がります。見た目をきれいに切るコツは、包丁をお湯で温めて水気をふき、スッと入れて一回で引くこと。これだけでも断面が整いやすくなります。
“足りない”が怖い人向けの安全策（もう1品・カットケーキ併用）
一番後悔するのは「足りない」です。特に誕生日や送別会など、場を盛り上げたい日ほど、ケーキが足りないと静かに焦ります。そこで安全策としておすすめなのが、ホールをワンサイズ上げるのではなく「カットケーキを2個だけ足す」方法です。これなら予算も跳ね上がりにくく、甘党が多いときに追加で出せます。逆に余りそうなら翌日に回せるのも強い。もうひとつは、フルーツ盛りやアイスなど“甘いもの枠”を別に用意しておくこと。ホールはイベントの中心として見栄えを担当し、足りない分は別枠で埋める。こう考えると、4号・5号の選択がかなりラクになります。
カロリー徹底比較：4号・5号は合計でどれくらい？1切れは？
まず基準：ショートケーキ1切れのカロリー目安（例：366kcal前後など）
カロリーは商品で大きく変わりますが、「いちごショートを18cmで8等分した1切れ」がだいたい350〜380kcal前後、という目安がよく使われます。たとえば1切れ366kcalという例が紹介されることもありますし、別の栄養データでは1切れ354kcal相当として示されるものもあります。
ここで大事なのは、数字を一つに決め打ちしないこと。生クリームが多い店、スポンジが分厚い店、フルーツが多い店は上振れしやすいです。なのでこの記事では「比較のための基準」をまず置き、その上で4号・5号に換算する考え方を紹介します。カロリーを気にしつつも、イベントの日くらいはおいしく食べたい人は、この“見積もり方”だけ覚えておけば十分です。
4号の目安カロリー（ホール合計／1人分）をどう考える？
ホール全体のカロリーをざっくり出すときは、同じ高さ・同じ材料だと仮定して「面積（直径の二乗）」で比べる方法が使えます。基準として、6号（18cm）を8等分して1切れ366kcalなら、ホール合計は約2928kcalです。
4号は12cmなので、面積比は12²／18²＝144／324＝約0.44。これをかけると、4号ホール合計は約1300kcal前後というイメージになります。ここから4等分なら1切れ約325kcal、6等分なら約215kcalくらい。もちろん高さが高い4号なら増えますし、軽めのタイプなら減ります。それでも「4号は意外とカロリーが小さい」というより、「切り方次第で1人分が変わる」と考えるのが現実的です。食後に少しだけなら6等分、しっかり食べたいなら4等分がわかりやすい落としどころです。
5号の目安カロリー（ホール合計／1人分）をどう考える？
同じ換算で5号を見てみます。5号は15cmなので、面積比は15²／18²＝225／324＝約0.69。基準の約2928kcalにかけると、ホール合計は約2000kcal前後というイメージになります。
ここから6等分なら1切れ約340kcal、8等分なら約250kcalくらい。5号は「4〜6人目安」と言われますが、カロリーの面でも“切り方で調整しやすい”のが特徴です。たとえば食後に出すなら8等分でちょうどよく、おやつがメインなら6等分で満足感が出やすい。もし「健康も気になるけど雰囲気も大事」という日なら、5号を8等分にして、物足りない人だけおかわりできる形にすると、場の空気も壊れにくいです。
カロリーが上下する要因（生クリーム量・フルーツ量・スポンジの高さ）
カロリーのブレ幅が大きい理由は、材料が“高カロリー寄り”になりやすいからです。生クリームは脂質が多く、盛れば盛るほど上がります。スポンジも、しっとりタイプは砂糖や油脂が多めになりやすい傾向があります。フルーツはケーキの中では比較的軽めですが、シロップ漬けやジャムが増えると糖分が上乗せされます。さらに同じ直径でも高さが違うと、体感もカロリーも別物です。ネット注文や予約で気になる人は、商品説明に「重量」や「栄養成分表示」がないか確認すると安心です。数字が見つからない場合は、紹介されている“カット数”もヒントになります。6号8等分を前提にしている店か、もともと大きめカットを想定している店かで、1切れの標準が変わるからです。
“おいしく減らす”コツ（取り分け・食べ方・翌日に回す）
カロリーを下げる一番の近道は「食べない」ではなく「量を気持ちよく調整する」です。おすすめは、最初から小さめに切っておき、足りなければ追加する方式。人は目の前の一切れを食べ切りやすいので、最初の設定が効きます。次に、飲み物。甘い飲み物と合わせると、満足感は増えるのに摂取カロリーも増えがちなので、無糖の飲み物で口を整えるとちょうどよくなります。どうしても余りそうなら、無理にその日に食べ切らず翌日に回すのも立派な選択です。ショートケーキは生ものなので保存には注意が必要ですが、「今日はイベントの雰囲気を楽しむ」「明日は少しずつ味わう」と分けると、気持ちもラクになります。大事なのは、ケーキを敵にしないことです。
シーン別おすすめ：誕生日・クリスマス・手土産で最適サイズは違う
2人の記念日：4号がハマる条件／5号を選ぶ条件
2人なら4号がちょうどいい場面が多いです。理由は、切り分けが簡単で、食後でも重くなりにくいから。4号は2〜4人の目安なので、2人だと満足感が出やすく、食べ切りも現実的です。
一方で、5号を選ぶべき条件もあります。たとえば「ケーキが主役の日」「写真をしっかり残したい日」「翌日も食べたい日」。5号なら6〜8等分にして、当日は軽く、翌日はしっかり、という分け方もできます。さらに、記念日は花や料理で気分が上がるので、ケーキも少し大きいほうがイベント感が揃いやすい。結局は、当日の食事量と翌日の予定がカギです。外食で満腹なら4号、家で軽めの食事なら5号、と考えると決めやすくなります。
家族の誕生日（3〜5人）：4号と5号、どっちが後悔しにくい？
3〜5人は一番迷うゾーンです。結論は「主役が子ども中心なら4号寄り」「大人中心なら5号寄り」が後悔しにくいです。一般的な目安では、4号は2〜4人、5号は4〜6人。
3人なら4号で十分になりやすいですが、食いしん坊がそろうと4号は一気に小さく見えます。4人は分かれ道で、4号だと一切れが小さめ、5号だと安心。5人なら5号が無難です。誕生日は「余ったら翌日食べる」が成立しやすいイベントなので、迷ったら5号に寄せると気持ちがラクになります。逆に、ケーキ以外にデザートがある、料理が重い、という日は4号でも満足しやすいです。
友だちと集まる（6人前後）：5号で足りる？追加は何が正解？
6人前後で5号を選ぶと、一応「目安の範囲」に入ります。
ただ、全員が同じテンションでケーキを食べるとは限りません。甘党が多い集まり、長時間だらだら話す集まりだと、ケーキの需要は上がります。5号を8等分すると1人1切れは配れますが、満足感は軽めになりがち。そこでおすすめは「5号＋カットケーキを2個」か「5号＋アイス」など、追加の逃げ道を作ることです。ホールを6号にすると一気に大きくなり、箱や冷蔵庫問題が出やすいので、現実的には追加作戦が強い。主役がいる会なら、主役にだけ少し大きめを渡す切り方も、実は場が盛り上がります。
クリスマス：食事のボリュームを前提に選ぶコツ
クリスマスはケーキだけでなく、チキンやピザなどが並びやすい日です。つまり「食後デザート」になりやすく、普段より一切れが小さくても満足しやすい。ここを見落とすと、必要以上に大きいケーキを買ってしまい、翌日以降に“頑張って食べる”ことになりがちです。目安として、食事がしっかりあるなら、4人でも5号を8等分にしてちょうどよいケースが多いです。逆に、ケーキがメインイベントなら5号を6等分、あるいは6号も選択肢。人数だけでなく、当日のメニューの重さを先に決めておくと、ケーキのサイズが自然に決まります。
手土産・差し入れ：見栄えと配りやすさの落としどころ
手土産や差し入れは「配りやすさ」が最優先です。ホールは見栄えが強い反面、切り分けの手間と包丁・皿の用意が必要になります。相手の家で切るなら問題ありませんが、職場や外で集まるなら、最初からカットされている商品や、ロールケーキのように切りやすい形のほうが喜ばれやすいです。それでもホールを持っていきたいなら、5号を選んで8等分できる余地を作ると配りやすくなります。4号はかわいいですが、人数が多い場だと一瞬で消えてしまい“主役感”が弱くなることもあります。見栄え重視なら5号、気軽さ重視ならカットケーキ、ここを基準にすると迷いにくいです。
購入・予約で失敗しないチェックリスト（冷蔵庫・持ち運び・保存）
冷蔵庫に入る？箱のサイズまで確認するポイント
ケーキ選びで地味に多い失敗が「冷蔵庫に入らない」です。ケーキ本体の直径が15cmでも、箱は取っ手や余白があるのでそれ以上になります。特に上段の棚は高さが足りず、箱のフタが当たることもあります。対策はシンプルで、買う前に冷蔵庫の棚の高さと奥行きをざっくり測っておくこと。次に、置き場所を決めておくこと。棚を一段外す必要があるなら、先にやっておくと帰宅後がラクです。ネット注文や予約では、商品ページに「箱サイズ」が書かれていることもあるので、直径だけでなく外寸を確認できるとさらに安心。とくに6号以上を検討している人は、ここを最優先でチェックすると事故が減ります。
持ち運び時間で味が変わる（崩れ・クリームだれ）対策
ショートケーキは生クリームが主役なので、温度に弱いです。持ち運びが長いほど、クリームが柔らかくなって形が崩れたり、フルーツの水分で表面がにじんだりしやすくなります。基本は「できるだけ涼しく、できるだけ水平に」。徒歩や電車で揺れるなら、リュックより手提げで下げず、できれば両手で抱えるほうが安定します。夏場は保冷剤が必須で、店でもらえる量だけで不安なら追加で用意しておくと安心です。車移動でも油断は禁物で、エアコンの風が直接当たる場所は乾燥して表面が荒れやすいことがあります。運ぶ前提で買うなら、デコレーションが繊細すぎないタイプを選ぶのも賢い選択です。
予約時に聞くと安心な5項目（直径・高さ・カット可否・保冷・消費期限）
予約で失敗しないために、聞くべきことを5つに絞ります。直径（号数）だけでなく、可能なら高さも確認。次に、カットしてもらえるか。店によっては追加料金でカット対応してくれるところもあります。三つ目は保冷剤の量と目安時間。四つ目は持ち運びの推奨方法（傾け厳禁かなど）。最後に消費期限というか「いつまでおいしく食べられるか」。ショートケーキは基本的に当日がベストなことが多いので、受け取り時間と食べる時間が離れる場合は、どこまで品質が保てそうかを確認すると安心です。こういう質問をすると「面倒な客」になりそうと思うかもしれませんが、むしろ丁寧に扱ってもらえることが多いです。
余ったらどうする？保存の基本（冷蔵・冷凍の向き不向き）
余ったショートケーキは、まず冷蔵が基本です。ただし、冷蔵庫は乾燥しやすいので、切り口がある場合はラップでぴったり覆うと味が落ちにくくなります。翌日までなら冷蔵で十分なことが多いですが、日が空くほどスポンジが水分を吸って食感が変わります。冷凍はできなくはないものの、解凍時にクリームが分離したり、いちごが水っぽくなったりしやすいので、もともと冷凍向けに作られた商品以外は「食感が変わる前提」で考えるのが現実的です。どうしても冷凍するなら、カットして一切れずつラップし、さらに密閉袋に入れてにおい移りを防ぎます。解凍は冷蔵でゆっくりが無難です。
価格感の目安と、満足度が上がるお金の使いどころ
サイズが上がるほど値段も上がりますが、満足度を上げるコツは「直径だけにお金を使わない」ことです。たとえば同じ5号でも、いちごの量が多い、クリームが上質、スポンジがしっとり、という差で“おいしさの印象”が変わります。人数が少ないなら、あえて小さめサイズにして素材が良いものを選ぶほうが満足しやすいこともあります。逆に人数が多い日は、豪華さより「足りる安心」を買うほうが場がまとまりやすい。つまり、少人数は質、大人数は量、が基本戦略です。予算に迷ったら「主役が喜ぶポイントはどこか」で決めるのが一番外しません。いちご好きならいちご多め、甘さ控えめ派なら生クリーム軽め、という具合に選ぶと同じ金額でも満足度が上がります。
まとめ
4号は直径約12cmで2〜4人、5号は直径約15cmで4〜6人が一般的な目安です。
ただし、ケーキの「ちょうどよさ」は人数だけでは決まりません。食後かおやつか、大人が多いか子どもが多いか、当日の料理が重いか軽いかで、同じ人数でも最適サイズは変わります。カロリーも商品差が大きいので、比較したいときは面積比でざっくり換算し、切り方で1人分を調整するのが現実的です。迷ったときに一番後悔が少ないのは「足りない不安を消す」選び方。ワンサイズ上か、カットケーキを少し足す。この安全策を持っておくと、4号・5号選びはグッとラクになります。
