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つくれぽ1000超えは?マグロ人気レシピ特集25品【クックパッド殿堂入り】

まぐろクックパッドつくれぽ人気レシピ魚介類
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マグロを使ったレシピは、つくれぽ100以上の人気レシピがたくさんあります。つくれぽ1000以上のものは多くはありませんが、丼もの・ゆっけ・サラダ・から揚げ・角煮などレシピの種類は豊富。

この記事では、クックパッドのマグロレシピの中から厳選したものをまとめて紹介します。

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  1. つくれぽ 1322|お寿司屋さん直伝!丼に♪マグロのづけ
  2. つくれぽ 2996|☆まぐろ漬け丼☆321☆
  3. つくれぽ 253|マグロづけ山かけ丼
  4. つくれぽ 596|濃厚な下味でウマうま☆アボガドまぐろ丼
  5. つくれぽ 214|アボカドとまぐろのづけ丼
  6. つくれぽ 687|小さいまぐろ丼。
  7. つくれぽ 407|絶品たれの☆ねぎとろ丼
  8. つくれぽ 180|大戸屋風☆ばくだん丼
  9. つくれぽ 484|コク旨たれ☆まぐろとアボカドのユッケ丼
  10. つくれぽ 762|まぐろのユッケ
  11. つくれぽ 734|まぐろとアボカドのカンタン黒酢ちらし
  12. つくれぽ 153|まぐろステーキの大葉のせ☆
  13. つくれぽ 543|簡単♪マグロの照り焼きステーキ
  14. つくれぽ 511|れぽ500件!アボカドとまぐろのタルタル
  15. つくれぽ 377|ご飯が欲しい!まぐろのあらで絶品あら煮!
  16. つくれぽ 316|柔らかなまぐろの角煮
  17. つくれぽ 339|炙りまぐろの♪葱ソースがけ
  18. つくれぽ 365|安いマグロは焼く♪ピーマン入りで中華風
  19. つくれぽ 145|まぐろの唐揚げ~✿居酒屋メニュー✿
  20. つくれぽ 237|鮪・鯖・鰹・鮭!アラde激ウマ♡竜田揚げ
  21. つくれぽ 208|揚げない!マグロ竜田焼き
  22. つくれぽ 137|外サクサク、中はレア〜なマグロカツ♫
  23. つくれぽ 246|たたきまぐろのわさぽんガーリック
  24. つくれぽ 260|マグロのカルパッチョ風サラダ
  25. つくれぽ 186|アボカドとマグロのポキ

つくれぽ 1322|お寿司屋さん直伝!丼に♪マグロのづけ

お寿司屋さん直伝!丼に♪マグロのづけ by カルミちゃん
【殿堂入り】新鮮なうちに漬け込んで丼にして豪快に味わってください。つくれぽ1000件超え!嬉しいレポありがとうごさいます

つくれぽ1000越えの人気レシピ。レシピ動画あります。

マグロ刺身又は塊:適量
酒:大さじ2杯
本味醂:大さじ2杯
醤油:大さじ3杯
大葉:適量
もみ海苔:適量
炒り胡麻:適量
ワサビ:適量

つくれぽ 2996|☆まぐろ漬け丼☆321☆

☆まぐろ漬け丼☆321☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2800 件漬けダレは、醤油:みりん:酒=3:2:1の割合♪ 覚えておけばいつでも簡単

つくれぽ3000越え間近の大人気レシピ。

油:大さじ3
みりん:大さじ2
酒:大さじ1
まぐろ:お好みの分量
しらす:お好みの分量
刻み海苔:適量
大葉:適量
白ごま:適量
万能ねぎ:適量

つくれぽ 253|マグロづけ山かけ丼

マグロづけ山かけ丼 by nin
マグロのづけにとろろをかけてあっさりといただきます。味の決め手は”煮きり醤油”です。また、盛りつける順番も気にしてください。 わたしは大葉を載せていますが、お好みでねぎやわさびを載せてください。 サクの表面を軽く炙ってからでもいいですね。

マグロ(赤身):100g
長いも:200g
ご飯茶碗:1杯半~2杯分
醤油:大さじ2杯
酒:大さじ2杯
みりん:大さじ3杯
大葉またはねぎ、わさび:お好み

つくれぽ 596|濃厚な下味でウマうま☆アボガドまぐろ丼

濃厚な下味でウマうま☆アボガドまぐろ丼 by ぬっぺ
アボカドにもしっかり下味をつけた、濃厚だけど食べやすいアボガドまぐろ丼です。

レシピ動画あります。

まぐろ:200g
★しょうゆ:大さじ2
★みりん:大さじ2
★酒:大さじ1
★砂糖:大さじ1/2
アボカド:1個
☆塩:少々
☆酢:大さじ1
☆砂糖:小さじ1
☆わさび:お好みで
☆マヨネーズ:大さじ1
☆しょうゆ:小さじ1
ごはん:1.5合
刻みのり:適量
白ごま:適量

つくれぽ 214|アボカドとまぐろのづけ丼

アボカドとまぐろのづけ丼 by 雪野ハル
定番のアボカドとまぐろ。甘めのタレに漬け込んで丼にしてみました。

お刺身用まぐろ:100~150g
アボカド:1個
ねぎ:1~2本
しょうゆ:大2
酒:大2
みりん:大1
わさび:適量
ごはん:適量

つくれぽ 687|小さいまぐろ丼。

小さいまぐろ丼。 by ラビー
胡麻油がほのかに香る丼です。お茶碗に盛って小丼にしてみました。

レシピ動画あります。

まぐろ(お刺身用のさく):200g
醤油:大さじ4
みりん:大さじ3
卵黄:2個分
ごま油:大さじ1
大葉:3~4枚
万能ねぎ:小口切りにして少々
海苔:適宜

つくれぽ 407|絶品たれの☆ねぎとろ丼

絶品たれの☆ねぎとろ丼 by あさこぽ
これからずっとこの「たれ」で・・・ (o^-^o)

ねぎとろ用まぐろ:150~200グラム
炊きたてごはん:お好み
万能ネギ:4本
海苔:適量
わさび:適量
醤油:50CC
みりん:大さじ2
花かつお:ひとつかみ
卵の黄身:1個分

つくれぽ 180|大戸屋風☆ばくだん丼

大戸屋風☆ばくだん丼 by chizu*cafe
とても、お腹いっぱいになります!!

マグロの漬け
(マグロ200gの場合、醤油大2,みりん大1.5,酒大1.5に漬けておく)
オクラ:1パック
長芋:お好みで
納豆:1パック
大葉:2枚
刻み海苔:適量
卵黄:2コ

つくれぽ 484|コク旨たれ☆まぐろとアボカドのユッケ丼

コク旨たれ☆まぐろとアボカドのユッケ丼 by イオン
相性抜群のまぐろとアボカドのユッケ丼。韓国風の甘辛だれが、まぐろによくしみて美味♡とろ〜り卵黄がのって食欲をそそります!

まぐろ(刺身用):1冊
温かいごはん:茶碗2杯分(350g前後)
アボカド:1個
いりごま(白):適量
卵黄:1個
しょうゆ:大さじ3
砂糖:大さじ1と1/2
ごま油:大さじ1/2
酒:小さじ1
コチュジャン:小さじ1
しょうが(すりおろし):小さじ1
にんにく(すりおろし):小さじ1

つくれぽ 762|まぐろのユッケ

まぐろのユッケ by kobari
ユッケだれとマグロ、よく合います!

レシピ動画あります。

マグロ:100g
ごま油:大さじ1
醤油:大さじ2
みりん:大さじ2
にんにくのすりおろし:1/2片分
しょうがのすりおろし:1/2片分
すりごま:小さじ2
一味唐辛子:少々
テンメンジャン:少々
卵黄:一個分
玉ねぎ・青ねぎ:適量
白ゴマ:お好みで

つくれぽ 734|まぐろとアボカドのカンタン黒酢ちらし

まぐろとアボカドのカンタン黒酢ちらし by ミツカンお酢
角切りのまぐろとアボカドで簡単に作れる、まろやかリッチな味わいのちらし寿司です♪

ミツカン カンタン黒酢:大さじ3
ご飯:1合
まぐろ(刺身用):100g
アボカド:1/2個
錦糸卵:卵2個分
青じそ:2枚
いりごま(白):適量
しょうゆ:適量

つくれぽ 153|まぐろステーキの大葉のせ☆

まぐろステーキの大葉のせ☆ by ばぶチャン
スジのあるマグロはぜひ焼いて☆ スジは一体どこへ?? 美味しいステーキに大変身☆

レシピ動画あります。

まぐろ(2cm位の大きさに切る):1/2柵
☆醤油 /みりん:各大さじ2
☆お酒:大さじ1
☆ゴマ油/おろしわさび:各小さじ1/2
大葉 (千切り):3枚
油:小さじ1

つくれぽ 543|簡単♪マグロの照り焼きステーキ

簡単♪マグロの照り焼きステーキ by カルン
話題入り&掲載大感謝です!!地元名物のマグロを使った、簡単に作れる照り焼き風の和風ステーキです✿

レシピ動画あります。

お好みのまぐろ切り身や刺身(メカジキの切り身でも):200~300g
しょう油:大さじ3
みりん:大さじ1
砂糖:大さじ1強
日本酒:大さじ1強
すりおろし生姜&にんにく:各1かけ
コショウ:適量
片栗粉:適量
焼く時用のサラダ油:適量(大さじ1弱)
お好みで仕上げ用の刻みネギ&大根おろし&レモン:適量

つくれぽ 511|れぽ500件!アボカドとまぐろのタルタル

れぽ500件!アボカドとまぐろのタルタル by ぶーすかおくさま
簡単で見栄えのする一品。うちではワインの定番メニュー。パーティーメニューにも活躍します。つくれぽ400件!ありがとう♡

レシピ動画あります。

まぐろ:1柵
アボカド:1個
ごま油:小さじ1
醤油:大さじ1
オリーブオイル:小さじ2
レモン汁:小さじ1
塩・コショウ:少々

つくれぽ 377|ご飯が欲しい!まぐろのあらで絶品あら煮!

ご飯が欲しい!まぐろのあらで絶品あら煮! by しるびー1978
まぐろのあらや血合いを使った煮物です。 (血合い煮はごろも煮)これはこれはご飯が進んじゃいますよ!おかわり~!

まぐろ正味:200g
玉ねぎ:1個
水:ひたひた
めんつゆ(3倍希釈):大さじ2
醤油:大さじ2
砂糖:大さじ3
酒:大さじ2
みりん:大さじ1
万能ねぎ:お好みで

つくれぽ 316|柔らかなまぐろの角煮

柔らかなまぐろの角煮 by 愛健康家族
ご飯がすすみます(^^) 保存できますので重宝します。 お弁当にもおすすめ! 柔らかい仕上がりです♪

レシピ動画あります。

鮪:300g~400g
*酒:大さじ2
*みりん:大さじ2
*砂糖:大さじ2
*お醤油:大さじ3~4
*お水:1/2カップ
*生姜スライス:大きめの1片

つくれぽ 339|炙りまぐろの♪葱ソースがけ

炙りまぐろの♪葱ソースがけ by tink☆
✿レシピ本掲載&100人話題入り大感謝✿安いまぐろも、ちょっとひと手間でおもてなしの一品に♪(*^艸^*)♡おつまみにも

レシピ動画あります。

まぐろの柵:1柵
葱:10cm
にんにく:1片
生姜にんにくと同量
醤油:大さじ1
ごま油:大さじ1
酢:大さじ1
みりん:大さじ1
料理酒:大さじ1
鶏ガラスープの素(顆粒):小さじ1
白ゴマ:大さじ1
玉葱スライス中:1/2個
かいわれ:1/4パック
塩こしょう:適量
サラダ油:適量

つくれぽ 365|安いマグロは焼く♪ピーマン入りで中華風

安いマグロは焼く♪ピーマン入りで中華風 by moj
★100レポ感謝★お刺身だとイマイチな特売マグロは、焼いてコッテリオイスターソース味にするとお肉以上に美味しいですよ!

マグロ:200g
ピーマン:3~4個
酒・醤油(マグロ浸し用):適量
片栗粉(マグロまぶし用):適量
オイスターソース・醤油:各大さじ1/2~
みりん:大さじ1
ごま油(仕上げ用):大さじ1/2
コショウ(仕上げ用):たっぷり

つくれぽ 145|まぐろの唐揚げ~✿居酒屋メニュー✿

まぐろの唐揚げ~✿居酒屋メニュー✿ by ありかん
居酒屋の味をお家でもいかが? 美味しいよ~(≧∇≦)

レシピ動画あります。

まぐろ切り身(加熱用):4切れ
★にんにく(チューブ):2cm位
★しょうが(チューブ):2cm位
★しょうゆ:大さじ2
★お酒:大さじ2
片栗粉:適量

つくれぽ 237|鮪・鯖・鰹・鮭!アラde激ウマ♡竜田揚げ

鮪・鯖・鰹・鮭!アラde激ウマ♡竜田揚げ by 匡Masa
食べる前の日に簡単仕込むだけ♡ お弁当にも抜群! やっすい魚のアラが激ウマの竜田揚げに♡ サクっとジュワっとたまらーん!

マグロ・サバ・サケ・カツオなど(魚のアラじゃなくてもOK):600g
生姜(チューブ):1cm
おろしにんにく(チューブ):1cm
醤油:60ml
みりん:50ml
ごま油:小さじ2
酒:大さじ1
片栗粉:適量
サラダ油(揚げ油):適量

つくれぽ 208|揚げない!マグロ竜田焼き

揚げない!マグロ竜田焼き by choconut
火が入りやすいので、時間が無い朝のお弁当作りに大活躍です。生ものが苦手なお子さんでも食べられるお魚レシピです!

レシピ動画あります。

マグロ(厚さ8mmくらい):6切れ
醤油:酒 1:3
塩:一つまみ
片栗粉:適宜
油:適宜

つくれぽ 137|外サクサク、中はレア〜なマグロカツ♫

外サクサク、中はレア〜なマグロカツ♫ by ヘルメットおかぁさん
祝!つくれぽ100人! お肉よりヘルシーand柔らか!お刺身用のマグロを使うので生焼けの心配ご無用!とっても簡単ですよ☆

マグロ(短冊):1本(250g〜300g)
ハーブソルト(塩コショウでもOK):適量
◯卵:1個
◯小麦粉:大さじ6
◯水:大さじ2
パン粉:適量
玉ねぎ:1/4個
ニンニク:1片
オリーブオイル:大さじ1
醤油:大さじ2
みりん:大さじ1
酒:大さじ2
砂糖:大さじ2

つくれぽ 246|たたきまぐろのわさぽんガーリック

たたきまぐろのわさぽんガーリック by クリアアサヒ
まぐろの刺し身をささっと焼くだけで、おしゃれなたたきの完成♪香ばしいガーリックチップとわさび味ぽんが食欲をそそります。

ミツカン「味ぽん®」:大さじ2
まぐろの刺し身(赤身):1柵
にんにく:1片
万能ねぎ(小口切り):適量
サラダ油:大さじ1/2
練りわさび:小さじ1/2

つくれぽ 260|マグロのカルパッチョ風サラダ

マグロのカルパッチョ風サラダ by MORIYABAR
マグロのお刺身に飽きたら★カルパッチョ風のサラダもどうぞ★マグロの代わりに他のお刺身でも美味しいです。

レシピ動画あります。

まぐろ(刺身用):1/2サク
玉ねぎ(スライス):1/2個
玉ねぎ(みじん切り):1/4個
青じそ(みじん切り):3枚
粒マスタード:小さじ1
オリーブオイル:大さじ2
醤油:大さじ2
レモン汁(または酢):大さじ1
みりん:小さじ1
塩・胡椒:少々

つくれぽ 186|アボカドとマグロのポキ

アボカドとマグロのポキ by みさカフェ
アボカドとマグロって最強のコンビ 丼にしてガッツリどうぞ

レシピ動画あります。

アボカド:1個
マグロ:100g
万能ネギ:少々
レモン汁:大さじ1
醤油:大さじ2
塩:少々
ラー油:大さじ1/2
白炒りゴマ:大さじ1

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