味わい深い日常

「いちご煮」とは、青森県八戸市や階上町などの太平洋沿岸地域に伝わる贅沢な郷土料理です。 その発祥は漁師たちの浜料理にあり、ウニとアワビを豪快に煮込んだシンプルな一品が始まりとされています。名前の由来は、乳白色のスープに浮かぶウニが、まるで...

じゃっぱ汁は、特に冬の寒い季節に欠かせない料理で、タラのアラを使った栄養満点の味噌仕立ての汁物です。その名前の由来は津軽弁の「じゃっぱ」にあり、普段は捨てる魚の頭や骨、内臓を活用する知恵が詰まっています。 この記事では、じゃっぱ汁をいつ食...

羊羹ダイエットは、甘いものを我慢せずに健康的に痩せたい方にとって、魅力的な方法です。 羊羹は和菓子の中でも低脂質であり、適切に取り入れることで満足感を得ながらカロリー摂取を抑えることができます。ただし、羊羹には糖質が多く含まれているため、...

ファミリーマートから2024年8月13日発売「ブルーベリーロール」。 この記事では、ファミリーマート「ブルーベリーロール」の栄養成分表示と原材料を紹介。また、日本人の食事摂取基準（2020年版）を参考にカロリーやたんぱく質・糖質などの考察します。 こ...

2024年4月9日に発売されたファミリーマートの「生コッペパン ツナ＆たまご」。ツナサラダとたまごサラダを挟んだふわふわパン。これはおいしいだろうことは想像できるけど、気になるのがカロリーや糖質などの栄養成分や原材料。 そこで、ファミリーマート...

ファミリマートから2024年7月30日発売「はちみつマーガリンサンド」。 この記事では、「はちみつマーガリンサンド」の栄養成分や原材料を紹介。また日本人の食事摂取基準（2020年版）を参考に、カロリーや糖質、たんぱく質の含有量を考察します。 この記事...

ファミリーマートから2024年8月6日発売「もちっと食感のバナナパン」。 この記事では、「もちっと食感のバナナパン」の栄養成分と原材料をご紹介。また、カロリーやたんぱく質・糖質などを日本人の食事摂取基準（2020年版）の視点から分析します。 この記...

ファミリーマートから2024年8月6日発売「シュガーミルクフランス」。 この記事では、ファミリーマート「シュガーミルクフランス」の栄養成分表示と原材料をご紹介。カロリーや糖質・たんぱく質や原材料が気になる人は参考にしてください。 この記事で学べ...

ファミリーマートから2024年8月6日発売「焼たまごカレートースト」。 この記事では、ファミマ「焼たまごカレートースト」のカロリーや炭水化物（糖質と食物繊維）などの栄養成分や原材料をご紹介します。 この記事で学べること ファミマ「焼たまごカレート...

「サーターアンダギー」と「ドーナツ」はどちらも愛されている揚げ菓子ですが、その起源、歴史、材料、カロリーには大きな違いがあります。 この記事では、サーターアンダーギーがどのように沖縄の伝統的なお菓子として位置づけられているのか、そして、ド...

大豆、黒豆、枝豆、もやしは、同じ大豆植物から派生した食材ですが、それぞれ異なる特徴と栄養素を持っています。 これらの違いを理解することは、健康的な食生活を送る上で非常に重要です。 この記事では、これらの食材の特徴や栄養素、さらにそれぞれの...

日本の食事スタイルにおいて、「ブッフェ」と「ビュッフェ」という言葉はしばしば使われますが、これらにはどのような違いがあるのでしょうか？また、「ビュッフェ」とは具体的に何を指し、なぜ「ビュッフェは食べ放題ではない」と言われるのか、その理由...

三鷹市は、多くの美味しいどら焼き店が点在する地域として知られています。 特に、「井の頭和菓子処 末廣屋喜一郎」、「菫花堂(きんかどう)」、「青木屋 三鷹野崎店」、そして「手造り和菓子 さかい」といった店舗は、それぞれにユニークなどら焼きを提供...

森永アロエヨーグルト味フラッペの感想 森永アロエヨーグルト味フラッペを試してみると、その爽やかな味わいに驚かされます。まず、ヨーグルト氷とヨーグルトクリームの2層仕立てがしっかりと再現されており、口に含むとクリーミーな風味とともにヨーグル...