2019年6月29日放送【ぶらり途中下車の旅】では、江ノ電「稲村ヶ崎」にあるカフェ・ヨリドコロが紹介されました。(番組内では干物カフェと紹介されました)
この記事では、ヨリドコロの場所・営業時間についてご紹介します。
ヨリドコロの場所・営業時間について
・住所:神奈川県鎌倉市稲村ガ崎1-12-16
・最寄駅:江ノ島電鉄線「稲村ヶ崎駅」徒歩2分
・営業時間:7:00〜18:00
・定休日:不定休
・公式サイト:http://yoridocoro.com/
ヨリドコロで注文したメニューについて
朝ごはんを食べに鎌倉のヨリドコロへ来ましたとさ pic.twitter.com/TLR6iNxCVU
— やー (@Kent_ysd) 2019年6月20日
番組内で紹介されたのが、「干物定食 さば(塩)」1380円。そして、「こだわり卵」180円。
こだわり卵は、白身と黄身を分けて、白身をホイッパーでふわふわと泡立つまでかき混ぜます。そして、ごはんに泡立った白身をかけて、その上に黄身を乗せて召し上がります。
一般的に食べられている卵かけご飯と違い、不思議な味わいを楽しむことができるようです。
この食べ方は、自宅でもできるので真似したいですね。