味わい深い日常編集部– Author –

黒にんにくに興味があるものの、「黒にんにくはにおいがするのか？」と気になっている方も多いのではないでしょうか。実際に、黒にんにくは一般的な白にんにくと違い、においがほとんど気にならないという特徴があります。 この記事では、黒にんにくを食べ...

織田信長は、日本史において最も有名な戦国武将の一人です。しかし、彼が具体的にどんな人だったのか、その性格や功績について、詳しく知らない方も多いのではないでしょうか。 この記事では、織田信長が何をした人なのか、性格やすごいところを掘り下げて...

貝焼き味噌とは、青森県の津軽地方や下北地方に伝わる伝統的な郷土料理です。ホタテの貝殻を鍋代わりに使用し、味噌や卵を加えて煮込むことで、独特の旨味を楽しむことができます。 津軽地方では「貝焼き味噌」と呼ばれ、下北地方では「味噌貝焼き」と呼ば...

せんべい汁とは、青森県八戸市を中心に伝わる伝統的な郷土料理です。その発祥は江戸時代後期に遡り、飢饉や凶作の影響で、主食として小麦を使った「南部せんべい」が誕生したことが由来です。せんべい汁の魅力は、鶏肉や野菜、魚介など多彩な具材を煮込ん...

「いちご煮」とは、青森県八戸市や階上町などの太平洋沿岸地域に伝わる贅沢な郷土料理です。 その発祥は漁師たちの浜料理にあり、ウニとアワビを豪快に煮込んだシンプルな一品が始まりとされています。名前の由来は、乳白色のスープに浮かぶウニが、まるで...

じゃっぱ汁は、特に冬の寒い季節に欠かせない料理で、タラのアラを使った栄養満点の味噌仕立ての汁物です。その名前の由来は津軽弁の「じゃっぱ」にあり、普段は捨てる魚の頭や骨、内臓を活用する知恵が詰まっています。 この記事では、じゃっぱ汁をいつ食...

羊羹ダイエットは、甘いものを我慢せずに健康的に痩せたい方にとって、魅力的な方法です。 羊羹は和菓子の中でも低脂質であり、適切に取り入れることで満足感を得ながらカロリー摂取を抑えることができます。ただし、羊羹には糖質が多く含まれているため、...

ファミリーマートから2024年8月13日発売「ブルーベリーロール」。 この記事では、ファミリーマート「ブルーベリーロール」の栄養成分表示と原材料を紹介。また、日本人の食事摂取基準（2020年版）を参考にカロリーやたんぱく質・糖質などの考察します。 こ...

2024年4月9日に発売されたファミリーマートの「生コッペパン ツナ＆たまご」。ツナサラダとたまごサラダを挟んだふわふわパン。これはおいしいだろうことは想像できるけど、気になるのがカロリーや糖質などの栄養成分や原材料。 そこで、ファミリーマート...

ファミリマートから2024年7月30日発売「はちみつマーガリンサンド」。 この記事では、「はちみつマーガリンサンド」の栄養成分や原材料を紹介。また日本人の食事摂取基準（2020年版）を参考に、カロリーや糖質、たんぱく質の含有量を考察します。 この記事...

ファミリーマートから2024年8月6日発売「もちっと食感のバナナパン」。 この記事では、「もちっと食感のバナナパン」の栄養成分と原材料をご紹介。また、カロリーやたんぱく質・糖質などを日本人の食事摂取基準（2020年版）の視点から分析します。 この記...

ファミリーマートから2024年8月6日発売「シュガーミルクフランス」。 この記事では、ファミリーマート「シュガーミルクフランス」の栄養成分表示と原材料をご紹介。カロリーや糖質・たんぱく質や原材料が気になる人は参考にしてください。 この記事で学べ...

ファミリーマートから2024年8月6日発売「焼たまごカレートースト」。 この記事では、ファミマ「焼たまごカレートースト」のカロリーや炭水化物（糖質と食物繊維）などの栄養成分や原材料をご紹介します。 この記事で学べること ファミマ「焼たまごカレート...

「サーターアンダギー」と「ドーナツ」はどちらも愛されている揚げ菓子ですが、その起源、歴史、材料、カロリーには大きな違いがあります。 この記事では、サーターアンダーギーがどのように沖縄の伝統的なお菓子として位置づけられているのか、そして、ド...